【導(dǎo)讀】
冷凍干燥機(jī)（凍干機(jī)）是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種方法，是將干燥的物質(zhì)在低溫下凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍（lyophilization）。
冷凍干燥機(jī)冷凍干燥超細(xì)粉是一門交叉的綜合性學(xué)科。它主要涉及物理、化學(xué)、物理化學(xué)。現(xiàn)代儀器分析與測(cè)試技術(shù)、化工、材料、生物工程、食品、軍工、航天、電子和機(jī)械等多種學(xué)科和多種領(lǐng)域。
在超細(xì)粉體領(lǐng)域的應(yīng)用，也常被業(yè)內(nèi)人士稱為“納米凍干機(jī)”。通常將1～100μm的粉體稱為超細(xì)粉體或微米材料；粒徑為0.1～1μm的粉體稱為亞微米材料；粒徑為0.001～0.1μm（即1～100nm）的粉體稱為納米材料。廣義上的納米材料是指三維尺寸中至少有一維處于納米量級(jí)，例如薄膜、纖維、微粒等，也包括納米結(jié)晶材料?？梢娂{米粉體是超細(xì)粉體的一部分，兩者的研究范疇存在很大的交叉帶。
凍干機(jī)在超細(xì)粉體領(lǐng)域的主要研究?jī)?nèi)容如下：
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1、物料凍干技術(shù)及設(shè)備（包括生物、醫(yī)藥、食品、材料等）
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2、凍干工藝及應(yīng)用
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3、物料超細(xì)粉碎與超細(xì)粉體制備技術(shù)及設(shè)備
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4、超細(xì)粉體的分級(jí)技術(shù)與設(shè)備
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5、粉體測(cè)量與表征技術(shù)及儀表
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6、粉體分散與表面改性技術(shù)
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7、超細(xì)粉體的輸送、混合、包裝、儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)以及生產(chǎn)過程中的安全問題。
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