【導(dǎo)讀】:冷凍干燥機(jī)技術(shù)在生物工程、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著應(yīng)用。那么冷凍干燥技術(shù)有什么優(yōu)點(diǎn)?小編在此就給大家一一介紹。
1、由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
2、在冷凍干燥機(jī)過程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性裝。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積基本不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
3、冷凍干燥機(jī)在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。
4、干燥能使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。
5、在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品和食品干燥 。
6、干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀。
【溫馨提示】“真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)有什么優(yōu)點(diǎn)呢?”由上海凈信為大家提供,關(guān)于冷凍式干燥機(jī)的信息,歡迎大家訪問上海凈信網(wǎng)站進(jìn)行了解咨詢!
相關(guān)搜索:
上一篇:選購(gòu)冷凍干燥機(jī)時(shí)需要注重的哪些參數(shù)呢?
下一篇:真空冷凍干燥機(jī)性能注意事項(xiàng)